Kādēļ izvēlēties Enomatic

Mūsu plašie pētījumi liecina, ka restorāns, kas piedāvā vismaz divu veidu izlejamos vīnus (balto un sarkano), katru dienu nepareizas dozēšanas un oksidācijas dēļ zaudē aptuveni trīs glāzes vīna.

Pieņemot, ka katru glāzi vīna varētu pārdot par vismaz 5 EUR, vienkārši aprēķini liecina, ka minimālie ikgadējie peļņas zudums sasniedz 5475 EUR (5 EUR x 3 glāzes x 365 dienas).

Gadījumā, ja restorāns piedāvā vairāk kā divus izlejamos vīnus (divus baltos un divus sarkanos), vidējais vīna zaudējums dienā ir 4-6 glāzes, kas rada ikgadējo peļņas zudumu 7300-10950 EUR apmērā.

Tādēļ, lai palielinātu peļņu, nepieciešams ne tikai ieguldīt jaunās idejās, bet arī samazināt esošos zaudējumus